События игры разворачиваются в мире, где всё захватили толпы зомби. В 7 Days to Die игрокам предстоит нелегкая работа по выживанию в этом мире, так как игра совмещает в себе элементы боя, крафтинга вещей, грабежей, усовершенствования навыков...